Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mì trứng sợi Cach lam sui cao tôm sốt xí muội Banh bo chiên thịt heo sả mon Xoi Tuyết Nguyễn 4 bước đơn giản làm bánh cuốn nhân tôm công thức cá chim sốt dầu hào trà vai Món ăn kèm Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày khế xào ngọt rang bơ tỏi ben to com thit ngon banh bao nhan thit Nấu Ăn cá thu kho ớt ca ngu com nam ga hap rau răm Tau hu kho nam nau hu tieu huong dan lam tom kho tau mi xao dac biet cac mon mi y cách làm thịt sốt chua ngọt mực nướng Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng kho cu cai Ca loc dong kho mon thit heo bánh cookies hình lá thuc don ngay dau thang bánh bột chiên Canh ngao chua cà ri kho tương Măng chua hai san ngon Nước hoa mà ý pha nước chanh cách nấu canh thit bo cuon hanh bánh khoai cà rốt cach lam nuoc Món cháo Cach bay dua hau cơm chiên đậu hà lan bánh mít rán thit bo xao bánh trôi nhân đậu dừa bánh bao chay 廙c vien chanh đẹp da trắng răng cach lam tra sua tran chau tai nha tay chân xao nam xôi nếp siro miến gợi suon non kho mang tuoi món ăn tốt cho súc khỏe banh trung quoc củ ấu suon heo chua ngot cua phô mai đút lò Nguyên Trang 10 mẹo hay với chuối sả ớt công thức bánh mì nướng mè Mua He nấu súp củ cải thập cẩm Nau ngon cach nấu xôi vò mon kem tron matcha parfait ngũ vị hương Nghêu thÃi bup cao xao ngon canh ngao chua lam mien tron muc tối lam mut oi công thức bánh tiêu kẹp thịt dien thức uống cách làm bánh bông lan chocolate cach lam bi do boc tom mon hoa qua giò chả luc lac ca hoi cach lam keo hat dieu che dau xanh danh ngon bánh rau củ chiên mặn nam xao tom ga chien tron nam kim cham mẹo nấu chè đậu xanh vỏ cam chanh đào ngâm mật cach lam mi quang xôi nếp tam sắc bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo Matcha Green Tea Ice Blended trÃƒÆ xanh nau chao tom nấu lẩu gà cay nau chao vit ngon cua lột nem khoai môn đẹp da bún thịt Đui cach nau pha lau bo liệu pháp kháng thuốc mật ong nau lau ca thac lac Bun riêu súp bắp Lam gan heo my y sot ca ngu món tôm nấu chè khoai lang